節食與長壽

《地平線》Horizon由BBC製作，至今已經播出了五十季，一千多集。“地平線節目的目標是提供世界上最偉大的科學家和哲學家一個可以交流他們的好奇、觀察和看法的平台，並將他們對世界的新看法引入到我們的日常知識。” 　　 　　本期所講肥胖是現代人類最大的敵人。那麼節食是否會帶來健康與長壽，這一直是人們迫切希望得到答案的問題。《BBC地平線：節食與長壽》從幾個簡單的例子來驗證，表達出科學合理的節食對健康有益的觀點。感興趣的朋友可以下載來看看。